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高速斩拌机使用注意事项

       我们在使用高速斩拌机的时候,应该了解其注意事项,延长使用寿命,提高工作效率,下面是具体介绍:
       1、使用设备前需认真阅读使用与维护说明书,严格按照说明书中的相关操作规程进行操作。
       2、放入原料时,必须使用刀轴低速,从低速往高速慢慢控制。根据制品颗粒大小的加工要求,逐步调快刀速及转锅速度,严禁直接启用刀轴快速和转锅高速。由刀轴高速向低速转换时,先按刀停按扭,3秒后,再启动刀轴低速及转锅低速,以免损坏电机,刀轴速度与转锅速度的配比一定要科学合理,防止锅内原料外溢。工作结先将斩刀停止,在停止转锅。
       3、在调整刀轴及转锅速度时,一定要等到上一个速度达到设定值后,再启动下一个速度。否则可能会导致变频器程序紊乱而影响正常使用。
       4、使用过程中,一定要时刻注意设备各个部位、部件是否正常,如发现常应立即停机,及时查找原因,待彻底排除故障或确定属正常现象后,方可继续启动;如不能确定原因,应及时联系厂家技术人员协助解决。
       5、放入斩拌机的原料,温度不低于-3℃,重量不大于1g,斩切过程中禁止加入冰块,转锅容量不允许超过额定容量,否则可能会造成刀具弯曲、变形、折断等现象。
       6、设备需在互锁保护有效的状态下运行,如互锁保护失效,应及时停机检修,待调试正常后才能再次启动运行。
       7、在清洁设备或维护保养时,一定要先切断电源。操作面板及控制柜严禁直接用水冲洗,以防止因进水而导致电器损坏。
       8、当设备运转时,操作人员切勿将手、抹布、工具等物放在机器上或置于刀盖上,以防发生危险。

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